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お酒の蔵元さんへ行くのは初めての経験です。 八海山のふもとは紅葉がとても綺麗な静かな町でした。 見学をさせて頂いた第二の蔵は新しく美術館のようなモダンな外見ですが 八海山の山のようにそびえ立っているような感じがしました。 とても丁寧に蔵の生い立ちからお酒の製造過程過程まで、様々な事をお話頂いて、 試飲!正直日本酒は苦手ですが、常温で味を比べると違いがよく分かります。 蔵の中では実際に機械や貯蔵庫が見られます。 大きな樽を洗うときは中に人が入ってブラッシングと聞き面白かったです。 お酒の知識はまだまだですが、蔵元さんに見学に行けたという事だけでも自信が持てます。 早くお客様とお話しがしたいです。
by masuda193
| 2008-11-18 14:37
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